很快便到了冬至,气温也低到了极端,街道外面的树叶已经枯黄一片,随着寒风打着旋飘落到地上。
由于是早上,还没有食客登门,酒肆的门便半掩着,能挡住一部分寒气,酒肆内十分暖和。
冬至吃饺子这个习俗已经延续了千年,顾余与阿顺一早起来便开始忙碌着。
案板上面放了一团发酵好的面,顾余正拿着擀面杖由中心向两边擀着面皮,面皮越擀越薄,直到将面团擀成了一大块面皮后,才放下擀面杖,拿刀横着将它切成了长条,又把长条摞在一起,竖着切成方形的饺子皮。
阿顺在一旁赞道:“掌柜的,你这手艺真的是厉害,阿顺真的是佩服。”
顾余将饺子皮放到了阿顺手里的筛子了,笑着问道:“想学吗?”
阿顺连连点头:“想,做梦都想学。”
“那好,明日起我便先教你做菜,我一直待在后厨也不是个事,有事也走不开。”
“多些掌柜的,我一定好好学。”阿顺欢愉的道。
顾余将饺子馅儿剁好以后,端到了外面的桌子上,两人对坐着开始包起了饺子,荠菜肉馅的饺子是她最喜欢吃的,也是她最拿手的。
昨日下午在赵大婶子的菜地里挖来的,有很多都已经被霜打的没有了生气,应该早些挖点回来晒着的,顾余在心里想着。
“掌柜的?不知这齐大人近日在忙些什么,好久不见他了。”阿顺觉得有些寂静便找了个话题。
“他是县令,总该是在忙着公事吧。”顾余这么说着,心里也在琢磨,这齐煦确实是很久没来过了。
正在这时,听得外面一阵敲门声,二人齐齐回过头去,便见一个妇人杵着根木棍站在门口。
顾余仔细一看,发现竟然是惠娘,丢下手里的饺子便上前将她迎了进来。
“惠娘,你....盛都那边出事了?”顾余蹙着眉问道。
惠娘朝她看了一眼道:“阿余,大小姐那日在街上看见了我,便要嚷着抓我,我有些害怕便连夜收拾东西跑了,怎料在半路遇上劫匪,为了活命我把值钱的东西都给了他们,才保住了一条命。”
蕙娘扯着衣袖擦了擦眼泪,哽咽的说道:“我一时走投无路,只好来投奔你了。”
顾余见她这样,心下觉得十分难受,想不到这顾嫣狠毒到这个地步,多少年前的事情了还要抓着不放,倒是比她那母亲还要狠上几分。
她伸手拍了拍惠娘的后背温柔的道:“那你以后便跟着我吧,与我娘住在一处,夜间还能照顾她一二,白日在这里帮忙打理杂物,我给你一个月开一两银子。”
众生皆苦,能帮一个是一个,正好店里也缺人手。
惠娘抬起眸子,有些犯难的看向顾余说道:“多些阿余收留,只是能收留我都已经是天大的恩赐了,我还要收你的银子,怕是....”