此话一出,厨房内一阵哄笑,众人都与掌事丫鬟一般见地,认为安瑾不过是怯懦愚钝。

    安瑾心中明白,管他是土豆还是鸡蛋,都没什么差别,保不齐还真不如烧壶开水。在众人看笑话的目光中,她走到厨房的角落,掀起米缸的盖子。

    缸中米糙,是采买给北院下人食用的。虽不至发霉,但因天热,米中可以看见些许小虫。

    “我就这个吧。”安瑾拿着米缸盖,笑盈盈地朝着掌事丫鬟说。

    “都动手吧,主子还等着呢。”掌事丫鬟只当安瑾蠢笨,也懒得多言,只催着大家快点。

    北院厨房共三个灶台,需要两人共用一个。因蒸饭不比炒菜,耗时也久,大家都不愿与安瑾共用灶台。唯有秋念抱着抢来的大白菜,不声不响地站在了安瑾身边。

    其他人小声嘀咕着,庆幸自己不用与安瑾共用灶台。

    议论声传到安瑾耳中,惹得她一阵不快。虽然明白下人们都看重遴择,安瑾却接受不了这欺软怕硬之势,于是她拉着秋念,把话说得尤为大声,“我俩一起,你先用。”

    听闻此话,其他人心中又萌生几分懊悔,能想着蒸饭的丫鬟定然没什么进取心,又怎么会抢着先用灶台,只当便宜了秋念。

    不过眼下分秒必争,近乎没有懊恼的闲隙,另外两个灶台前立马争得面红耳赤。

    秋念往其他灶台瞧了瞧,与安瑾相视一笑。她似乎丝毫不在意其他人怎么说,只顾着认真择菜、洗菜、切菜,手法熟练,速度也快。

    安瑾则不紧不慢捏尽米虫,把米淘好沥水后,又往其中加香料。开始还只是用勺子加,后来她干脆抄起瓶子往里倒。

    待秋念做好菜,安瑾已经备好米准备下锅。只是蒸饭需要两刻钟,安瑾把火烧得旺,还是比旁人慢了很多。眼瞅着其余五人都端着菜送了出去,北院的厨房只剩安瑾坐在炉灶前打瞌睡。

    掌事丫鬟等得失了耐性,抬脚踢了踢安瑾的凳子,催促道,“好了没,眼看就快晌午,就等你了,再晚主子都回屋歇着了。”

    “啊?”安瑾撑着头的手一松,晃过神来。看着柴火燃得快尽了,估摸着时辰也差不多了,于是站起身答道,“差不多了。”

    掀开锅盖,浓郁的香味袭来,很是热烈,却不是米饭的香气。

    ……

    安瑾的托盘中就这样端着两碗饭,回到了北院的抄手游廊中候着。

    一个微胖的妇人走过来,脚步虚浮,脸上没多少耐性。安瑾认出了她,是负责膳食的管事姑姑香玉。

    香玉姑姑心中燥得很,要不是突然考厨艺,哪儿能把她忙成这样。好在眼下已经差不多了,总是没出什么岔子。

    “试菜吧。”香玉姑姑说完,又看了看手中的记录,她脸上的疲态藏不住,喘了口气,“是最后一个了,你叫什么?”

    在王府,试菜都是有专人,凡是要入了主子口,都得确保万无一失。只是今日的菜均非厨子所做,大多味道不佳,甚至难以下咽。于是吕氏干脆定了谁做谁试的规矩,也没人敢提出什么异议。